Quando a decisão é fruta, costumo dizer que ao pequeno almoço nunca é demais! Fresquinho. cheio de valor nutricional, perfeito para começar o dia.. ❤ cá em casa os miúdos adoram!!
Receita ♡
* Ingredientes:
2 taças de framboesa
2 taças de leite vegetal de aveia
Sumo de 1 limão
3 folhas de hortelã
1. C. sobremesa de agave
* Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo da liquidificadora e retire quando estiver bem cremoso.
Idealmente a escolha de frutas maduras seria o suficiente para adoçar as nossas receitas. Mas nem sempre acontece (porque não sabemos bem o ponto da fruta, ou precisamos de outro tipo de doçura/cremosidade, muitas vezes conseguida com a utilização de outros adoçantes naturais) e este equilíbrio é fundamental numa receita, não devendo nunca ser descuidado!
Idealmente adoçamos escolhendo “bem” as frutas.. mas pode acontecer não o conseguirmos! E nestas situações é necessária a utilização de adoçantes naturais, como os cremes de frutos secos, as tâmaras, o creme de tâmaras, o agave cru, a estévia, o mel, o açúcar de coco, ou especiarias como a baunilha e a canela, entre outras possibilidades. Mas o mais importante é que sejam de origem biológica e sejam puros – mantenham todas as suas propriedades.
Saiba mais sobres as minhas escolhas de adoçantes naturais aqui.
Boas receitas ❤
Conte-me tudo.
☆ Inês Simas.