Receita em video. Delícia semi-crua de chocolate ❤

Chegou a receita das Delícias de chocolate ❤ agora em video! São incríveis e desaparaceram rapido no almoço de ontem. São semi-cruas – de base super crocante, uma cremosa cobertura de chocolate e topping de coco e cacau.

Utilizo ingredientes alternativos, naturais e integrais para preparar receitas diferentes, e boas demaisssss!! Arrisquem-se e dêm uma oportunidade ao mundo da doçaria saudável. Uma excelente alternativa ao que temos na nossa doçaria / pastelaria tradicional.

Espreitem o vídeo (em baixo). Foi uma aventura conseguir fazê-lo 🥰 ainda tenho muito para melhorar, mas é isso que tanto gosto nas minhas novas aventuras🙏 para as quantidades veja a receita em baixo.

Receita

* Ingredientes Base:
1 taça de trigo sarraceno
1 taça de cacau em pó
1/2 taça de mel cru

Raspas de 1/2 limão
2 c. sopa de óleo de coco

1/2 c. Sobremesa de baunilha
1/2 c. café de sal grosso

* Ingredientes creme:
1 tablete de chocolate preto (minimo 70%)
2 c. sopa de óleo de coco
2 c. Sopa de cacau cru em pó
Sumo de 1/2 limão
1/2 taça de leite vegetal de amêndoa
1/2 taça de mel cru
1 c. chá de sal grosso

* Preparação:

1. Coloque o trigo sarraceno no copo e triture.

2. Coloque de seguida o cacau em pó, o mel cru, o óleo de coco, a baunilha, as raspas de limão e o sal. Triture novamente e reserve.

3. Unte as bases das formas, coloque para do preparado e pressione bem com a ajuda dos dedos. Reserve.

4. Coloque os ingredientes do creme em banho maria. Envolva bem e reserve. re a base de uma tarteira e pressione até a base ficar uniforme. Reserve.

5. Verta o creme sobre cada uma das bases.

6. Como toping opte por exemplo por servir com raspas de coco e pepitas de cacau cru.

7. Cloque no congelador cerca de 1 hora ( retire cerca de 15 minutos antes de levar para a mesa). Sirva assim mesmo.

Bom domingo!
Ines simas ♡ #crucompinta