Receita. Noodles de courgete com molho de pesto 🌟

🌾🍃 Receita dos noodles de courgete com molho de pesto { sem parmesão 🌟 }, desenvolvida para a Philips Portugal com a varinha mágica Pro Mix.

Esta varinha vem muito bem equipada e permite-nos fazer os mais variados tipos de noodles.. basta escolhermos a lamina adequada. Uma excelente novidade ❤

E a receita do PESTO SEM PARMESÃO? É a versão de pesto cá de casa, e é feito com espinafres frescos, manjericão, azeite, alho, sal, pinhões e levedura nutricional. Perfeito para adicionar aos mais variados tipos de pratos, e fica inccrivel bem envolvido nos nooodles de courgete.

Espreite a receita em baixo e entregue-se a um Setembro mais saudável e cheio de novas ideias para servir à mesa do jantar. Surpreennda a família!

Receita

*Ingredientes:

1 courgete

2 taças cheias de espinafres frescos

10 folhas de manjericão

½ dente de alho

1 ½ c. sopa de levedura nutricional
1/2 taça de pinhões

1/2 taça de azeite virgem extra

1 c. café de sal grosso

* Preparação:

1. Para os noodles começe por selecionar a lamina adequada e cortar a courgete (veja como no video).

2. Para a prepação do pesto coloque os restantes ingredientes no copo e triture bem (veja como no video).

3. Envolva bem o pesto nos noodles.

4. Antes de serir regue com um fio de azeite e passe com o moinho do sal e da pimenta. Sirva por exemplo com vegetais frescos e toping de sementes salteadas.


Inês Simas.

#crucompinta