Carpaccio de laranja, canela, limão e gelado de baunilha

Quem resiste à nova Receita de Carpaccio de laranja do Algarve envolvido em canela e limão, com toping de gelado de baunilha? Espreitem e aventurem-se durante o fim de semana. É deliciosa!

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Trabalho com as especiarias Margão desde cedo, acho que posso dizer que cresci com a marca. Habituada a vê-la nos cestos desde o tempo em que vivia com os meus pais, as especiarias continuam IN por aqui. São uma excelente forma de dar sabor ao prato de uma forma natural. E eu não lhes resisto. É tão bom quando a tradição se mantém.

Conhecem a especiaria Canela Bio da Margão? Foi a que usei!

R.E.C.E.I.T.A 👇

Ingredientes:
2 laranjas do Algarve
1/2 c. Chá de canela em pó BIO da @margão_portugal
Sumo de 1/2 limão
Raspas de 1/2 laranja
3 bolas de gelado de baunilha
Paus de canela para decoração

Preparação:
Descasque a laranja e corte em fatias finas. Envolva a canela em pó no sumo de limão e espalhe sobre as finas fatias de Carpaccio de laranja. De seguida coloque as bolas de gelado de baunilha e por fim as raspas de laranja. Sirva assim mesmo.

Espreitem as novas especiarias biológicas da Margão: Pimenta preta, Canela, Alho em pó, Ervas Provence, Caril e Pimentão.

Bom fim de semana 😊

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