Almoços & jantares Ceviches Receitas cruas Saladas

Receita. Ceviche rosa de salmão ao aipo

Este Ceviche rosa de salmão ao aipo consegue sempre superar sempre as minhas expectativas! Se está na duvida arrisque-se <3 Alia cor, sabor, textura, crocância, e é uma opção super saudável. Opte por servir com palitos de aipo e salada ou tostas.

Aqui fica a receita:

Ingredientes
150 gr de salmão
sumo de 2 limas
Sumo de ½ limão
6 folhas de hortelã
3 rodelas de malagueta
2 c. chá de cebola roxa juliana
1 c. sobremesa de leite de côco

1 c. chá de azeite virgem extra
1 c. chá de flôr de sal

8 framboesas
1 c. sopa de aipo

Preparação:
Corte o salmão em pedaços e regue com o sumo de lima e de limão (acabado de espremer). Coloque a flôr de sal e reserve cerca de 15 minutos. Adicione a cebola roxa em juliana, a malagueta picada (sem sementes), as framboesas desdeitas à mão, e a hortelã picada. Regue com o azeite, o leite de coco e envolva. Depois de empatar espalhe um pouco de aipo, enfeite com as framboesas e uma folha de hortelã.

Está pronto para servir ,)

Saiba 10 truques para o ceviche perfeito aqui.

Leave a Reply

%d bloggers like this: