Pudim de chia com cacau cru e romã

Sabem aqueles típicos frascos das conservas que temos pena de deitar fora? guardo-os todos. E utilizo por exemplo para guardar pequenas taças de chia no frigorifico.Dou à chia o sabor que quero, e deixo no frio, bem fechado durante toda a noite. Quando acordo de manhã preciso apenas de adicionar a granola, a fruta ou os  chamados “superalimentos” que hoje fazem parte da minha rotina diária.

Sou fã de chia, não apenas pelo bem que faz à saúde, mas porque gosto especialmente do seu crocante quando ainda desidratada. Gosto! acho que é por isso que adiciono sempre nos meus brigadeiros saudáveis !

E porque cada dia merece novos sabores, novas misturas, novo jogo de texturas…hoje foi dia de chia com cacau cru, extracto de baunilha côco e romã.

Pudim de chia com cacau cru e romã

Pudim de chia e cacau cru com romã e granola

 

Ingredientes:
Para o pudim:
200 ml de leite vegetal | leite sem lactose
3 c. sopa de chia
1/2 c. chá de matcha
1 c. chá de baunilha
1 c. sopa de cacau
1 pitada de sal
Para a cobertura:
2 c. sopa de granola
2 c. sopa de raspas de côco
10 unidades de bagas de romã

Preparação:
Tão simples como misturar numa taça o leite, a chia, a matcha, a baunilha, o cacau cru e o sal. Coloque nos frascos e deixe hidratar durante a noite. De manhã adicione em camadas a quantidade que deseja de granola, as raspas de côco e as bagas de romã.

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s