Ceviche Branco com manga e manjericão

Este Ceviche é simplesmente perfeito – aquele jogo de sabores e texturas que nos deixam com o desejo de mais …

E já pensaram o quanto de saudável temos nesta pequena taça?!  💚🌱💚

Ingredientes:
200 gr de lombo de corvina
1/2 limão
2 limas
1 c. Sopa de leite de côco
2 c. Sopa de cebola roxa
6 folhas de hortelã
6 cubos de manga
10 unidades de milho frito
1 c. Chá de azeite virgem extra
3 rodelas finas de malagueta
1 c. Chá de flor de sal.

Preparação:
Corte a corvina em pedaços de 2×3 e regue com o sumo de limão e de lima. Coloque o sal e reserve por 15 minutos. De seguida, retire as sementes da malagueta e pique 3 rodelas, pique a cebola roxa, a hortelã e a manga. Adicione o azeite e misture. No final coloque o milho frito e sirva de seguida.

Saiba 10 truques para o ceviche perfeito aqui.

 

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