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Ceviche Branco com manga e manjericão

Este CEVICHE de peixe Branco encanta-me! É perfeito 🌱✨ Peixe Branco + Manga + Manjericão + Milho frito! Um jogo de sabores maravilhoso, um jogo de texturas perfeito!  E já pensaram o quanto de saudável temos nesta pequena taça?!  💚🌱💚

Deixo aqui a minha receita.

Ingredientes: 200 gr de lombo de corvina | Simone 1/2 limao | 2 limas | 1 c. Sopa de leite de côco | 2 c. Sopa de cebola roxa | 6 folhas de hortelã | 6 cubos de manga | 10 unidades de milho frito | 1 c. Chá de azeite virgem extra | 3 rodelas finas de malagueta | 1 c. Chá de flor de sal.

Preparação: corte a corvina em pedaços de 2×3 e regue com o sumo de limão e de lima. Coloque o sal e reserve por 15 minutos. De seguida, retire as sementes da malagueta e pique 3 rodelas, pique a cebola roxa, a hortelã e a manga. Adicione o azeite e misture. No final coloque o milho frito e sirva de seguida.

 

 

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