Ceviche de Dourada, manga, noz e romã.

Quer surpreender nesta noite de 6a feira chuvosa ?! A noite certa para estar em casa, com bons ingredientes … um copo de vinho e boa companhia! Local ideal?! A cozinha 💫

Experimente a receita que hoje partilho. Um Ceviche de Dourada, manga, noz e romã. Estes são os ingredientes certos para surpreender esta noite.

Já experimentou adicionar leite de côco ao seu Ceviche ? Fique comigo 💛

Ingredientes: 200 gr de dourada | 2 c. sopa de cebola roxa | 3 rodelas finas de malagueta (sem sementes) | sumo de 2 limas | sumo de 1/2 limão | 1 c. sopa de azeite virgem extra | 1 c. sopa de leite de côco | cubos de manga | bagos de romã | hortelã | sal.

Cru com pinta. Ceviche de dourada, manga, noz e romã

Preparação: Comece por filetar o peixe, corte em pedaços e coloque numa taça. Adicione o sal grosso, o sumo de lima e o sumo de limão acabados de espremer. Deixe marinar cerca de 15 minutos.

Regue com o azeite virgem extra. Corte a cebola roxa em Juliana, pique a malagueta e as folhas de hortelã, corte a manga e adicione os bagos de romã. Junte tudo e envolva com o leite de côco.

Mesmo antes de servir adicione as nozes ‘migadas’. Enfeite com as nozes, as bagas de romã e uma folha de hortelã. Sirva com o leite de tigre e coma com a ajuda de uma colher 👊🏻

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