Este Tártaro de Tutti-frutti é recorrente cá por casa! e eu adoro!!! É uma das receitas do meu livro Cru: Carpaccios, Tártaros e ceviches, que podem encontrara nas livrarias ou aqui.

Este Tártaro é uma simples salada de fruta convertida num prato lindo e cheio de pinta. Uma receita versátil que pode ser datada e finalizada de variadas formas: desta vez optei por trabalhar apenas com fruta e ervas frescas – e agarrei-me aos delírios da hortelã

✨KEEP IT SIMPLE AND HEALTHY 😉

Receita <3

Ingredientes:
1⁄2 manga
5 morangos
1 quivi
1 maracujá
5 folhas de hortelã

Preparação:
Comece por cortar a fruta e coloca-la ao natural, por camadas, no interior do aro de metal. Finalize com o maracuja envolvido na hortelã e está pronto a servir.

Que bom que é quando conseguimos transportar de uma forma bonita e elegante, uma simples peça de fruta para as nossas refeições do dia a dia!

Boas receitas <3