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Esparguete de Pêra com abóbora e laranja

A gripe bateu-nos à porta, o que tornou esta semana muito caseira, e significou ainda mais horas passadas na cozinha! Desta vez o meu companheiro foi o Martim que se agarrou à Spiralizer e cortou 3 pêras, cada uma da sua forma: ondolada, tagliatele e esparguete. Uma obra prima 🙂 Obrigada Spiralizer pelos maravilhoso momento de `mini chefe´ que tanto gosto!

O eleito foi o “Esparguete” que regámos com compota caseira de abóbora e laranja. Valeu a investida.

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Confecção:
Começámos por colocar a pera no Spiralizer, que cortamos de 3 modos distintos – é tão simples como alternar as bases de corte. De seguida colocámos numa taça e regámos com 2 colheres de compota de abóbora e laranja.


Ingredientes (proporcionais a 1 peça de fruta):
1 pêra
2 colheres de compota caseira de abóbora e laranja

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A arte de transformar frutas e legumes em esparguete, veio tornar mais divertida a hora de refeição.

 

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