Plano diário 7 dias.

Desde que acordo até que me deito. 7 dias comigo 🙂

Para avançar para um plano Detox e Anti-inflamatório deve haver alguma preparação. Estamos formatados para um estilo de vida tão nosso, que é difícil optar simplesmente por mudar. Eu tive um motivo de força maior, e mesmo assim não foi uma decisão fácil. Mas a minha determinação faz-me acreditar estar no bom caminho. Assim espero 🙂

A verdade é que existem muitas mudanças – na forma de cozinhar, nos ingredientes que utilizamos e que são difíceis de encontrar, ou na simples rotina do dia-a-dia – como uma ida às compras. Mas mudar faz bem, traz-nos vida. E ao começar este desafio, comecei a explorar um mundo novo de sabores. Aqui fica o meu plano da semana, com link para as receitas que fui publicando – 1 receita por dia durante 7 dias.

7 dias = 7 receitas sem glúten, leite da vaca ou açúcares refinados @ cru com pinta

Plano desta minha 1ª semana:

Dia 1.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: iogurte com flocos de quinoa, e finas fatias de kiwi e maçã.
snack: chá verde com canela e gengibre, e tostas de arroz com manteiga de amêndoa
almoço: tártaro de salmão com rúcula
lanche: panquecas de banana, com iogurte de soja e morangos
. jantar: salada de alface com quinoa, tomate cherry, cebola roxa e sementes de chia
snack: chá de frutos vermelhos

Dia 2.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: iogurte com flocos de quinoa e mistura de frutos – kiwi, maçã, pera, uvas, amoras e framboesas.
snack: limonada com manjericão e mel
almoço: alface coração com sashimi de salmão e sementes de chia
lanche: amêndoas tostadas no forno com canela
jantar: carpaccio de novilho, com alface, molho de mostarda e nozes.
snack: chá de frutos vermelhos

Dia 3.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: panquecas de banana, com toping caseiro de frutos vermelhos
snack: tostas de arroz com abacate e limão
almoço: Salada de alface, cebola roxa, tomate cherry e nozes
snack: batido de iogurte de soja e frutos vermelhos
jantar: rúcula com batata doce assada, abacate e azeitona verde
snack: chá de cidreira

Dia 4.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: iogurte de soja com bagas de romã e côco
snack: chá verde com canela e gengibre, e tostas de arroz com manteiga de amêndoa
almoço: carpaccio de salmão com rúcula e molho de azeite e soja (bio)
snack: iogurte de soja (bio) com granola, pera e mirtilos
jantar: tártaro de atum com gengibre/soja e arroz thai
snack: chá de frutos vermelhos

Dia 5.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: pudim de chia com compota de manga caseira
snack: tostas de quinoa com abacate e azeite
almoço: tártaro de atum e abacate
snack: fruta desidratada
jantar: espaguete de milho, com pesto caseiro e courgette
snack: chá de frutos vermelhos

Dia 6.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: pudim de chia com kiwi
snack: tostas de arroz com rúcula e pesto caseiro de manjericão
almoço: carpaccio de beringela com tomate seco, espinafres e pinhões, temperado com azeite virgem extra e lima.
snack: tostas de quinoa com guacamole
jantar: puré de batata doce com ceviche de peixe branco
snack: chá de frutos vermelhos

Dia 7.
ao acordar: copo de água morna com limão
ao pequeno-almoço: sumo de espinafres, maçã e gengibre
snack: uma mão de amêndoas
almoço: salada de alface com quinoa, molho vinagrette e nozes
snack: smoothie de morango, banana, leite de amêndoa, espinafres e sementes de chia
jantar: carpaccio de courgette com tomate e carne picada
snack: chá de frutos vermelhos

Esperem novas receitas todos os dias .)

Tenho muito gosto que me acompanhem neste desafio, e que participem, mas peço que antes de qualquer decisão sejam por favor avaliados pelo vosso médico ou nutricionista.

2 pensamentos sobre “Plano diário 7 dias.

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